Kaya Kurabiyesi

MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
250 gr sana
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
Alabildiğine un(3.5 su bardağı)
yarım su bardağı dövülmüş ceviz
yarım su bardağı üzüm




YAPILIŞI:

Derin bir kase içerisine yumurtayı,erittiğiniz sanayı,yoğurdu,
vanilyayı,kabartma tozunu ve alabildiğine unu koyarak yoğurun.En son olarak da dövülmüş ceviziniz ve kuş üzümünüzü ekleyip iyice yoğurun.Fırın tepsinize pişirme kağıdı açın ve bir kaşık yardımıyla gelişi güzel hamuru tepsiye koyun.Önceden 175 derecede ısıttığınız fırınınıza yerleştirin. 20 dk piştikten sonra fırını 150 dereceye indirin.15 dk daha piştikten sonra resimdeki gibi olunca fırından alarak soğumaya bırakın.Kurabiyeler soğuyunca servis edin.
Afiyet olsun...