MEYHANE PİLAVI

Malzemeler:

1 adet soğan

150 gr kıyma

1adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

2 adet domates

1 yemek kaşıgı domates salçası

1 su bardağı bulgur

2 su bardağı su

Yarım çay bardağı zeytinyağ

Yapılışı:

Kıymayı bir tencerede kavurun. Zeytinyağına ilave edin .Daha sonra ufak ufak doğradığınız soğanları, Yeşil biberi, kırmızı biberi, domatesleri sırası ile ilave ediniz kavurunuz. Bir kaşık domates salçasını da ekleyerek kavurunuz. En son olarak bir bardak bulguru İlave edin. İki bardak  suyu da ekleyerek pişmeye bırakın. Pilav demlenince servis edin. Afiyet olsun...