Zeytinyağlı Mantar

MALZEMELER:

500 gr mantar
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytin yağı
3 yemek kaşığı sirke
1 adet kesme şeker