MALZEMELER:
8 adet ampul kabak
6 adet dolmalık yeşil biber
4 adet domates
300 gr orta yağlı kıyma
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı pirinç
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Zeytinyağı
MALZEMELER:
2 adet büyük boy havuç
1 adet büyük boy salatalık
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Sıvı yağ
Bir tutam tuz
MALZEMELER: (4 KİŞİLİK)
20 adet kuru patlıcan
10 adet kuru kırmızı biber
10 adet kuru kabak
1/2 kilo orta yağlı kıyma
1 adet soğan
5 diş sarımsak
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon veya bulabilirseniz sumak ekşisi
(ben tercihen içine 1 tatlı kaşığı nane de ekliyorum)
MALZEMELER:
1 paket burgu makarna(dilediğiniz çeşit ile olur)
2 adet tavuk göğsü
3 adet domates
2 adet yeşil köy biberi
1 adet salatalık
2-3 adet yeşil soğan
1 konserve mısır
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Sıvı yağ