MALZEMELER:
500 gr orta yağlı kıyma
4 adet uzun patlıcan
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağı
yarım litre sıcak su
